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基本材料
红茶包：1包
开水：150ml
淡奶油：50g
细砂糖：5g
参考分量：1杯
做法步骤
1. 将阿萨姆茶包用开水泡开
2. 取第二道茶汤倒入杯中
3. 将冰块放入杯中
4. 将淡奶油和细砂糖混合打发成奶盖状（5分发）
5. 将打好的奶盖倒入杯中
6. 使奶盖与杯口齐平
7. 将冰淇淋球挖出放入奶盖上即可
本文作者：烘焙食谱Ant(今日头条)
原文链接：http://www.toutiao.com/a6688860989439345160/
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