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灯笼茄子:把茄子做得这么喜庆,我只服它
用料茄子 / 肉末 / 葱 / 蒜末 / 胡萝卜粒葱花 / 淀粉 / 烧烤汁 / 生抽 / 老抽鸡精 / 白糖 / 料酒 / 十三香 / 盐 做法1.肉末放到盆中,加入盐、鸡精、料酒、十三香、生抽搅拌...
2019-07-02 网络整理 宅男女神 14 ℃ 0 -
百年卤菜店的绝密配方!快收起来惊艳全家吧
卤菜~可以当零食,当下酒菜,当主菜和配菜,也是没有问题滴!说着说着,就想吃了!1、卤蛋食材:鸭蛋,食盐,酱油,姜,八角,花椒,桂皮,香油,丁香做法:1.鸭蛋洗净,煮熟。剥去外壳备用。2.所有调味料放...
2019-07-02 网络整理 宅男女神 14 ℃ 0 -
黄磊同款葱油拌面,做法简单又美味,5块钱不到做一大锅,太香了
之前黄磊老师在上综艺节目的时候,现场制作了一道葱油拌面给在座的嘉宾们品尝,嘉宾们都吃得津津有味,看起来很好吃的样子!于是随着电视节目的播出,这道黄磊版的葱油拌面就迅速红遍...
2019-07-02 网络整理 宅男女神 13 ℃ 0 -
朋友来家里吃饭,妈妈做几道美味家常菜招待,朋友说下次还想来
莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天和大家分享几道家常菜:麻婆豆腐食材:南豆腐(嫩豆腐),牛绞肉或者猪绞肉,豆豉少许,香葱(蒜苗最好),姜末,蒜末,郫县辣豆瓣酱少许,淀粉...
2019-07-01 网络整理 宅男女神 10 ℃ 0 -
美食推荐:五彩清爽虾仁、蒜蓉茄子、干锅辣鸭肠制作方法
五彩清爽虾仁食材:虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。做法:1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分...
2019-06-30 网络整理 宅男女神 4 ℃ 0 -
一个人的好天气,也许还缺一顿美食
人如果没有梦想,吃货如果没有厨房,人生都不算完整。下厨吧,给自己一个放松的理由。一、小炒腊肉食材:腊肉、蒜苗调料:红椒、油 、料酒、生姜、豆瓣酱做法:1、把腊肉切成片,姜切丝,蒜...
2019-06-29 网络整理 宅男女神 4 ℃ 0 -
一款招牌菜就能打天下
鸭掌鱼泡烧牛腩牛、鸭、鱼的三个部件,分别烧出三种味型:牛腩以罐装牛尾汤、老抽、蚝油烧制,加入干辣椒,稍带辣味;鸭掌红烧,毫无辣味;鱼肚加自制酱料烧熟,突出酱香,辣味较重。走菜前,将...
2019-06-28 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
一品夹心豆方
用炸过的豆腐片加入牛肉馅和藕丁,再浇上自制汤汁进行蒸制,口味鲜香无比。原料:白豆腐400克,牛肉馅180克,藕丁100克,大葱末25克。调料:色拉油2千克(约耗50克),A料(姜汁、料酒、胡椒粉各3...
2019-06-26 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
夜宵下酒小菜“煮毛豆”,做好关键的第一步,味道不输给大排档
夜宵下酒小菜“煮毛豆”,做好关键的第一步,味道不输给大排档从小到大可能看得最多的就是街边的鸭霸王了吧!其实这是一种没什么技术含量的活了,以前我们学校旁边也有这么样的一家...
2019-06-26 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
教你做六种蒸鸡蛋羹,零失败,分分钟搞定
一、细滑鸡蛋羹具体步骤:1.将鸡蛋在碗里打散,打久一些,越散越好。2.加入适量凉白开水并用勺子把沫子撇干净,防止出蜂窝。在碗上盖一层保鲜膜。3.锅里加水,鸡蛋液隔水蒸大约15分钟...
2019-06-25 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
香酥美味的炸肉饼
炸肉饼,非常适合下酒,做法的关键是腌肉,跟着来做吧!1、肉馅加入一点老抽,葱姜水,五香粉,盐,味精调味,沿一个方向搅拌均匀。2、肉馅里加入一个鸡蛋。3、鸡蛋搅匀后加入适量淀粉,继续搅...
2019-06-24 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
天热没胃口,妈妈常做这道菜,咸鲜下饭,连锅端上桌,全家都爱
天热没胃口,妈妈常做这道菜,咸鲜下饭,连锅端上桌,全家都爱。天气火热,开胃下饭菜做起来,今天分享妈妈常做的一道菜,咸鲜下饭,让你碗里米饭秒光,让你吃了还想吃。而这两种食材搭配也一...
2019-06-24 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
好吃入味的酱排骨,焖之前别忘了这一步,不然又柴又腻
好吃入味的酱排骨,焖之前别忘了这一步,不然又柴又腻最近小编买了一口炖锅,想着在这个盛夏里躲在空调里喝上一口浓郁的汤汁,真是幸福感满满,很多朋友不能理解这种做法,夏天不应该是...
2019-06-22 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
啷个楞个香?重庆牛肉面的“命门”你晓得不?
由于鄙人一直深爱着牛肉,能吃牛肉绝不沾猪肉,故而如今体重尚未突破80公斤大关!哈哈!以上纯属玩笑,不过另一方面也说明了牛肉确实是营养丰富且吃了不那么容易长胖的好食材,加之牛肉...
2019-06-21 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
想知道怎么做油焖大虾好吃吗?三分钟教你又快捷又好吃的做法
随着人们生活质量的提高,虾变成了餐桌上常有的食物,但具体到底怎么做虾才会既方便又好吃呢,下面小编来给大家透露一下。现在给大家介绍的呢是油焖大虾的做法。首先呢,将刚买来的...
2019-06-19 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
鸡身上最值钱的部位,城里人都扔掉,摊主偷着笑,下次看见别错过
现在很少有人会自己在家杀鸡,麻烦就不说了,还弄得到处都是一股子怪味道,我就喜欢在市场上买处理好的,洗干净甚至切好的鸡肉回家。被婆婆知道了,直骂我浪费。鸡身上最值钱的部位,城...
2019-06-18 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
鲜肉棕制作
“和某人一起出门买菜,看到有卖菜的阿婆在售卖芦苇叶,恍然大悟般意识到马上要粽子节了。我真心不会包,说去偷师却迟迟未行动,好在之前回娘家俺娘特意给买了些个,就是略小了些,但是...
2019-06-17 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
天太热,多吃这6道下饭菜,清爽好味,很开胃,大人小孩都爱吃
进入6月,酷暑就要来了,这种大热天的,清粥配小菜就是家常便饭,比大鱼大肉受欢迎。家人要是没胃口,我就喜欢给他们做这几道菜,每次做好上桌都特别受欢迎,家人也是胃口大开,关键是,价格...
2019-06-16 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
要想辣子鸡做的好吃,记住这一步,色香味俱全,麻辣鲜嫩超入味
辣子鸡,是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的...
2019-06-16 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
#父亲节,给老爸做道菜#红烧肉
By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】用料三线肉 500g冰糖 2颗土豆 一个料酒 适量生抽、老抽 适量姜片 三片葱 适量做法步骤1、三线肉洗净切好备用2、土豆去皮切块备用3、油...
2019-06-15 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
考试季,推荐几道补脑又健康的家常菜谱,家有学生不妨试试
今天就给大家推荐几道适合学生吃的家常便饭,考试季,推荐几道补脑又健康的状元食谱,家有学生不妨试试,一起做一下吧。清炒空心菜梗1、空心菜摘去根部,淘洗干净,控干水分备用。2、...
2019-06-12 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
做青椒炒肉时,肉丝别直接下锅,20年来都做错了,难怪肉又柴又腥
夏天没有青椒肉丝怎么吃得下饭呢?这句话是我最近经常和亲戚朋友说的一句话,夏天天气酷热,人体食欲下降,一定要来电刺激味蕾的下饭菜才能激活食欲,于是青椒炒肉这道菜就成为了当仁...
2019-06-11 网络整理 宅男女神 1 ℃ 0 -
五香茶叶蛋怎样做?厨师长教你正宗茶叶蛋配方,看一遍就能学会
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。茶叶蛋是一道流传甚广的日常小吃,茶叶蛋的制作也非常的简单,无论是在饭店里还是家常的餐桌上,都经常能简单他的...
2019-06-10 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 香菇时蔬糯米饭
端午食粽,是端午节的传统习俗,粽子就是用粽叶包上糯米而成,一般分为咸粽和甜粽两种, 在我们江南,咸粽一般用的鲜肉,甜粽以豆沙居多,我们家喜欢吃鲜肉粽,新鲜的五花肉买来后用酱油腌...
2019-06-09 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
夏天吃这菜正是时候,不仅养血还补肝肾
对于蛇的恐惧女孩子真是与生俱来,这种软体动物真的是大多数女孩子的噩梦。小时候只要在哪里看到蛇,以后连路过那儿的勇气都没有了,黄鳝和蛇很像,这些年里,看到都离得远远的。不过...
2019-06-09 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0
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