夏天到了，燃热的气温让人烦躁，心情不好，工作和学习都没有办法能够静下心来，如果有人身体状况不是很好的话，好容易造成中暑等现象，因此，在夏季，人们需要一些能够清热降躁，补气补水的食物，一下的三种食物，就是夏天的避暑利器。

绿豆汤

炎热的天气，人们出汗较多，我们可以选用京贡1号的生态绿豆做一些绿豆汤，为自己和家人清热解毒、消暑益气，止渴除烦。

材料：

京贡1号生态绿豆适量

做法：

1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时；

2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例为1:10；

3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火；

4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，放凉后即可食用。

红豆刨冰

炎热的天气，最好的降温办法就是冰，而营养又美味的红豆刨冰则成为了降温的最好利器。

材料：

京贡1号生态红小豆适量、京贡1号生态黄豆适量、冰、红糖、花生碎、水果若干

做法：

1、红小豆淘洗干净放入电饭锅，加水适量，煮熟后加少许白糖蜂蜜拌均匀，盛出冷藏；

2、小奶锅里放红糖，开最小火加热融化成红糖浆，

3、京贡1号生态黄豆适量炒熟研成粉；

4、刨冰刨到一半时倒红糖浆，铺一层蜜红豆，然后接着刨，适量后再淋上适量红糖浆；

5、把喜欢的水果和红豆堆在刨冰上，撒黄豆粉、花生碎碎；

6、挖一颗冰激凌球放在最上面，再给冰激凌球上撒黄豆粉和花生碎装饰即可！

八宝粥

八宝粥可选用京贡1号更加健康的生态五谷杂粮熬制，京贡1号生态杂粮含有丰富的营养素与膳食纤维，做成八宝粥可补铁、补血、补水、养气、安神，在炎热烦躁日子里，会有神经上的安抚作用。

材料：

京贡1号生态红小豆50克、花生仁20克、京贡1号生态糙米20克、京贡1号生态薏仁米50g、干红枣50克、京贡1号稻花香大米180克、京贡1号生态黑米50克、京贡1号生态燕麦米20克、冰糖100克

做法：

1、将红小豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟关火，保留煮豆汤；

2、大米、糙米、薏仁米、燕麦米及黑米淘净，泡2小时，沥出；

3、大枣去核备用；

4、取一个大汤锅，放入红小豆、花生及煮豆汤、大米、薏仁米、燕麦米、糙米、黑米、大枣，2000毫升水，用大火煮开；

5、横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

除了以上我介绍的三种避暑的美食之外，您还知道哪些适合在夏天食用，而又制作简单的美食，欢迎您积极留言，在这个炎热的夏季，为大家分享。