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泡菜鸡砂锅
泡菜鸡砂锅原料:仔公鸡1只(约重1250克) 酸萝卜块、泡莲花白片、泡子姜片各100克 青椒块、红椒块、蒜瓣各50克 糍粑辣椒50克 豆瓣酱15克 蒜苗段、盐、料酒、白糖、胡椒粉、...
2019-07-02 网络整理 宅男女神 11 ℃ 0 -
岐山臊子面的肉臊子制作方法来了
岐山臊子面入选中国十大名面之一,所以可见这种面食是特别受欢迎的,也是陕西的特色招牌面食,每个来西安的人,都会选择来一碗酸辣香的臊子面解解馋,也基本上是必点的面食。臊子面是...
2019-07-02 网络整理 宅男女神 17 ℃ 0 -
牛肉只会炒或炖?学会“这一招”做成茄汁肉丸,酸甜开胃适合夏季
今天要给大家介绍的一道意式风味的菜肴,茄汁肉丸,因为我们中国人做牛肉,大多是炒或炖的,做出来味道也不错。而学会小编教的这一招,将牛肉做成茄汁肉丸,就是一道酸甜又开胃的菜,非常...
2019-07-02 网络整理 宅男女神 11 ℃ 0 -
朋友来家里吃饭,妈妈做几道美味家常菜招待,朋友说下次还想来
莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天和大家分享几道家常菜:麻婆豆腐食材:南豆腐(嫩豆腐),牛绞肉或者猪绞肉,豆豉少许,香葱(蒜苗最好),姜末,蒜末,郫县辣豆瓣酱少许,淀粉...
2019-07-01 网络整理 宅男女神 11 ℃ 0 -
夏天没胃口,我们家草鱼常这么做,酸鲜很开胃,具体如何做呢?
草鱼很多时候都被用来红烧或者做水煮鱼烤鱼之类的菜品。可现在天气太热,我家草鱼经常这么做,酸鲜嫩滑好吃又开胃。说到夏天,酷暑难耐,人不但容易烦躁不安,更没有了食欲胃口。更多...
2019-06-30 网络整理 宅男女神 5 ℃ 0 -
酿香菇粉丝煲
食材明细主料肉180g鲜香菇200g龙口绿豆粉丝50g番茄1个酿肉辅料盐适量淀粉适量蚝油适量酱油适量胡椒粉1匙鸡精少许小洋葱头半个芡汁辅料葱花适量蒜2瓣蚝油适量水淀粉适量油适...
2019-06-29 网络整理 宅男女神 4 ℃ 0 -
自己动手做的就是私房菜!你还不来学?
一、西葫芦炒火腿丁食材: 西葫芦、火腿、虾仁做法:1、虾仁洗干净,用盐和料酒腌制。2、西葫芦和火腿都切丁,备用。3、热锅入油,葱花放下去爆香,然后把虾仁、火腿、西葫芦放下去翻炒...
2019-06-29 网络整理 宅男女神 4 ℃ 0 -
夏天必备,厨师长教你如何做口味虾,越吃越上瘾
口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是...
2019-06-28 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
【港式虾仁滑蛋】
无敌嫩滑的美味佳肴,超满足的低脂餐美食!食材都是很健康哒,做法太简单啦!嫩嫩的蛋配上鲜甜的虾仁,满足!食材:两人份虾仁300g,鸡蛋四个,黑胡椒粉,白胡椒粉,盐,料酒,淀粉做法:1⃣️虾仁洗净后...
2019-06-28 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
一款招牌菜就能打天下
鸭掌鱼泡烧牛腩牛、鸭、鱼的三个部件,分别烧出三种味型:牛腩以罐装牛尾汤、老抽、蚝油烧制,加入干辣椒,稍带辣味;鸭掌红烧,毫无辣味;鱼肚加自制酱料烧熟,突出酱香,辣味较重。走菜前,将...
2019-06-28 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
一品夹心豆方
用炸过的豆腐片加入牛肉馅和藕丁,再浇上自制汤汁进行蒸制,口味鲜香无比。原料:白豆腐400克,牛肉馅180克,藕丁100克,大葱末25克。调料:色拉油2千克(约耗50克),A料(姜汁、料酒、胡椒粉各3...
2019-06-26 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
虾这么做菜,比水煮更美味,大人小孩都爱,我家隔三差五吃一次
基围虾别只知道水煮了,这样做,咬一口又脆又香,大人小孩都爱,我家隔三差五吃一次天气越来越热了,很多人家里会偶尔喝个小酒,大家做下酒菜还是油炸花生米吗?今天糖糖给你带来一道颜值...
2019-06-26 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
它是面又是饼,酥脆得不行不行
作为一个北方人,南方在我的心里总有很多美好的想象,而这些想象很大一部分来源于南方的吃食,比如桂花糖粥、苏式绿豆汤、葱油拌面,还有酒香草头,那种绵绵带甜的味道让人心生向往。...
2019-06-25 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
逛吃双滦|当剪刀遇上面,也许这就是爱吧~
小伙伴们许久不见上午和同事聊中午吃什么“剪刀面”!从人群中脱颖而出剪刀面?啥是剪刀面?带着好奇心我们来到这个神奇的面馆巧媳妇剪刀面!都说小门脸大买卖这家也不例外4年的时...
2019-06-24 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
夏天不要大鱼大肉,此菜不炸不蒸,香醇开胃,我家隔三差五就要吃
夏天不要大鱼大肉,此菜不炸不蒸,香醇开胃,我家隔三差五就要吃在前几天转台的时候看到一个美食节目,正在教做一道泰式料理。作为一名美食作者自然而然的感兴趣就看了半个小时,然后...
2019-06-23 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
夏至过后,这汤多做给孩子喝,高蛋白营养佳,常喝提高免疫力
夏至过后,这汤多做给孩子喝,高蛋白营养佳,常喝提高免疫力!天气热,人的运动量肯定也比以往要大一些,流汗较多,体力消耗大,新陈代谢能力也比较快,这种季节更要及时的补充体力和营养,那吃...
2019-06-23 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
只有最美味的牛肉丸意面沙拉,才能点亮你的餐桌
很多健身爱好者喜欢做牛肉饼,牛肉糜排,牛肉丸,总之为了方便补充蛋白质,一次会做很多生肉饼冻在冰箱里,要吃的时候取出来解冻,煎烤或煮都比较好吃。尤其上班族又要健身的朋友,经常自...
2019-06-21 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
它不是肉却比肉还香,植物中“阿胶”,不上火助消化,全家都爱吃
大家好,我是沈小怡,一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食/探店,欢迎关注我,一起学习、交流美食的制作心得,也欢迎你在评论区留下你宝贵的做菜经验。这种蔬菜营养非常丰富,...
2019-06-20 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
夏天,百吃不厌的饺子馅,鲜嫩多汁,清香四溢,比韭菜馅还好吃
好吃不过饺子!夏天更适合吃饺子,饺子馅的选择也多。很多菜都适合拿来做饺子馅,而且价格相比其他季节要便宜。隔三差五吃顿饺子,既解馋又舒坦。很多人对饺子都是没有抵抗力的,就连...
2019-06-19 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
天太热,多吃这6道下饭菜,清爽好味,很开胃,大人小孩都爱吃
进入6月,酷暑就要来了,这种大热天的,清粥配小菜就是家常便饭,比大鱼大肉受欢迎。家人要是没胃口,我就喜欢给他们做这几道菜,每次做好上桌都特别受欢迎,家人也是胃口大开,关键是,价格...
2019-06-16 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
经常出现酒席上的一道美味,在家就能做,喜欢的朋友千万不要错过
上周表弟从浙江带回来几只青蟹,送我老妈那里,老妈又转手给了我,想起喝喜酒经常吃到的那一道咸蛋黄炒蟹,就口水直流,貌似只要和咸蛋黄扯上关系,总是那么让人难以抗拒。其实,这道...
2019-06-14 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
「庄臣食单」夏天烹煮鸡肉要注意这点,否则怪味就来了
淡菜冬菇焖鸡广东人对宰鸡的方法也有讲究,尤其是内脏的处理,鸡宰杀完要马上把内脏取出,否则会产生怪味。尤其在炎热的夏季,经常会出现这些问题。也就是人们常说的"鸡气味"。说到...
2019-06-13 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
10道一级棒的素菜做法,美味又健康
10道一级棒的素菜做法,美味又健康,你还在等什么?干煸花菜菜花、素肉末、干红辣椒、青椒生抽、陈醋、植物油葱姜蒜末、花椒、盐1.菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。2.锅里...
2019-06-13 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
凉拌千张的配方:加啥也不能加这“2样”,不然别说味道有点怪
制作凉拌千张的时候,不管加什么调料也不能加这“2样”,不然制作出来的凉拌千张吃起来就会有点怪怪的,那到底是什么呢?下面给大家分享一下制作方法。第一步:千张清洗干净,切成条状,...
2019-06-13 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
今日美食推荐:青红椒爆炒猪肝,用简单的方法做美味的食品
今日美食推荐:青红椒爆炒猪肝,用简单的方法做美味的食品 食材:猪肝,青椒,红椒,料酒,姜,大蒜,花椒,豆瓣酱,生抽,生粉,鸡精,醋,胡椒粉简单做法:1.猪肝洗净后切成薄片2.切好的猪肝放一勺豆瓣酱,...
2019-06-12 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0
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