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百年卤菜店的绝密配方!快收起来惊艳全家吧
卤菜~可以当零食,当下酒菜,当主菜和配菜,也是没有问题滴!说着说着,就想吃了!1、卤蛋食材:鸭蛋,食盐,酱油,姜,八角,花椒,桂皮,香油,丁香做法:1.鸭蛋洗净,煮熟。剥去外壳备用。2.所有调味料放...
2019-07-02 网络整理 宅男女神 15 ℃ 0 -
老公每天馋这菜,健康低脂还美味,比大鱼大肉养人,很适合夏季吃
夏天一到,又闷又热,感觉工作了一天的老公回到家没什么胃口,还是挺心疼的。前几天刚学会这道凉拌包菜,现在老公每天馋这菜,说是特别下饭。的确这道凉拌包菜,健康低脂还美味,比大鱼大...
2019-07-02 网络整理 宅男女神 11 ℃ 0 -
朋友来家里吃饭,妈妈做几道美味家常菜招待,朋友说下次还想来
莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天和大家分享几道家常菜:麻婆豆腐食材:南豆腐(嫩豆腐),牛绞肉或者猪绞肉,豆豉少许,香葱(蒜苗最好),姜末,蒜末,郫县辣豆瓣酱少许,淀粉...
2019-07-01 网络整理 宅男女神 11 ℃ 0 -
油焖大虾,多加一味料,鲜嫩又多汁,比蒜蓉的还香
生活需要仪式感,我是湖畔美食人!每天教你不一样的美食!每到夏季初,在我的城市大街小巷就会闪烁着各种霓虹招牌,统统关于龙虾的菜式频频上市。这种食物饱受争议,因为本来就是脏乱差...
2019-06-30 网络整理 宅男女神 4 ℃ 0 -
酿香菇粉丝煲
食材明细主料肉180g鲜香菇200g龙口绿豆粉丝50g番茄1个酿肉辅料盐适量淀粉适量蚝油适量酱油适量胡椒粉1匙鸡精少许小洋葱头半个芡汁辅料葱花适量蒜2瓣蚝油适量水淀粉适量油适...
2019-06-29 网络整理 宅男女神 4 ℃ 0 -
自己动手做的就是私房菜!你还不来学?
一、西葫芦炒火腿丁食材: 西葫芦、火腿、虾仁做法:1、虾仁洗干净,用盐和料酒腌制。2、西葫芦和火腿都切丁,备用。3、热锅入油,葱花放下去爆香,然后把虾仁、火腿、西葫芦放下去翻炒...
2019-06-29 网络整理 宅男女神 4 ℃ 0 -
教你做六种蒸鸡蛋羹,零失败,分分钟搞定
一、细滑鸡蛋羹具体步骤:1.将鸡蛋在碗里打散,打久一些,越散越好。2.加入适量凉白开水并用勺子把沫子撇干净,防止出蜂窝。在碗上盖一层保鲜膜。3.锅里加水,鸡蛋液隔水蒸大约15分钟...
2019-06-25 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
胶东名菜老醋蜇头的秘密在这里,爱生活的您别错过……
哈喽大家好,这里是简食记!若以人情世故来看食物的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是令人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。例如陈醋和海蜇头,胶东因为靠海的缘故,陈...
2019-06-23 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
炖豆腐时,别再放肉炖了!加点“它”,豆腐嫩滑汤汁更鲜美
相信很多人在做家常菜的时候,都喜欢往里面添加一些肉,这样能够让做出来的菜肴味道更好吃。小编就是以为非常爱做饭的人,例如在炒蒜苔以及炖蘑菇、炒小瓜这些菜的时候,我都会往里...
2019-06-22 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
做打卤面时,怎么做卤子?大厨:记住几个诀窍,简单易学又地道
做打卤面时,怎么做卤子?大厨:记住几个诀窍,简单易学又地道。我们都知道北方人是非常喜欢吃面食的,但是面又分了很多种,拉面,焖面,杂酱面,而我最喜欢吃的就是打卤面,而且我觉得打卤面非...
2019-06-21 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
10道下饭小炒,几步上桌,拌在米饭里吃特别香,下班到家照着做
天热了,食欲容易不佳,如果再遇不到一些下饭菜,那就更没什么胃口了。和大家分享10道很费米饭的小炒,拌在米饭里吃特别香,下班后不知道吃什么时,不妨炒一两道哦~第一道:肉末茄子这道...
2019-06-21 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
只有最美味的牛肉丸意面沙拉,才能点亮你的餐桌
很多健身爱好者喜欢做牛肉饼,牛肉糜排,牛肉丸,总之为了方便补充蛋白质,一次会做很多生肉饼冻在冰箱里,要吃的时候取出来解冻,煎烤或煮都比较好吃。尤其上班族又要健身的朋友,经常自...
2019-06-21 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
夏天,百吃不厌的饺子馅,鲜嫩多汁,清香四溢,比韭菜馅还好吃
好吃不过饺子!夏天更适合吃饺子,饺子馅的选择也多。很多菜都适合拿来做饺子馅,而且价格相比其他季节要便宜。隔三差五吃顿饺子,既解馋又舒坦。很多人对饺子都是没有抵抗力的,就连...
2019-06-19 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
茄子这么做,简直太好吃!| 简单煮意
杭茄一袭紫衣口感肉嫩茄子是夏季热门的食材之一,也是为数不多的紫色蔬菜,营养价值极其丰富。不管是蒸、炒、烧还是凉拌,茄子美味独特的口感总是让人感到幸福和满足。而且烹制的...
2019-06-18 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
手残党必学菜谱之虾仁芹菜粥
好喝!!!By 饶三岁用料米 适量虾 喜欢放多少放多少芹菜 随意盐,鸡精,糖 少许猪油(或者香油) 少许做法步骤1、鲜虾去头开背,开背后用牙签挑去虾线。2、虾仁切段腌制十分钟,焯水一遍,飞水...
2019-06-16 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
夏季最受欢迎的凉拌菜,百吃不厌,做法简单,清爽开胃
“ 黄瓜别总拍着吃,教你东北做法,天热就吃它,清爽开胃,百吃不腻”
2019-06-16 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0
黄瓜是夏季非常受欢迎的时令蔬菜,有除热,利水利尿,清热解毒的好处,非常适合夏季吃,拍黄瓜是最简单的家常做法,黄瓜... -
茄子猪肉馅饺子的做法,茄子香浓不出水,从小到大吃不腻
好吃不过饺子!不知道给家人做什么午餐时,我便会做饺子,我觉得做饺子是很快的,也不用炒那么多菜,而且老人小孩都能吃,方便!夏天里蔬菜的品种多,茄子也更是常见,嫩嫩的,没有籽,很适合做饺...
2019-06-14 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
还记得儿时的美味油茶面吗?自制一些备着,早起冲一碗,真香
还记得小时候吃过的油茶面吗?现在很少见了,其实自制也挺简单的,可以炒一些准备着,早起冲一碗,省事还美味。【自制油茶面】原材料:中筋面粉,瓜子仁,黑白芝麻,植物油,香油,白糖制作过程:1...
2019-06-13 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
曝光:大厨私藏鸡肘、鸡腿、鸡爪、鸡肝、鸡血美食做法
今天是头条“美食菜谱”征文的最后一天,今天拿出压箱底的宝贝:大厨私藏鸡肘、鸡腿、鸡爪、鸡肝、鸡血美食做法,分享给大家。山菜炖鸡肘食材准备:鸡肘一斤,鮮汤一斤半,植物油一两,泡...
2019-06-13 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
10道一级棒的素菜做法,美味又健康
10道一级棒的素菜做法,美味又健康,你还在等什么?干煸花菜菜花、素肉末、干红辣椒、青椒生抽、陈醋、植物油葱姜蒜末、花椒、盐1.菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。2.锅里...
2019-06-13 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
凉拌千张的配方:加啥也不能加这“2样”,不然别说味道有点怪
制作凉拌千张的时候,不管加什么调料也不能加这“2样”,不然制作出来的凉拌千张吃起来就会有点怪怪的,那到底是什么呢?下面给大家分享一下制作方法。第一步:千张清洗干净,切成条状,...
2019-06-13 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0 -
天热少不了“凉拌菜”,几分钟就搞定,味道爽口胃口大增
天热少不了“凉拌菜”,几分钟就搞定,味道爽口胃口大增夏天来了,天气热起来了,天气一热人就容易烦躁,不仅容易让人烦躁,而且也会影响人的胃口,那么在这个时间段,大家可以学习几道清热...
2019-06-13 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
面食这样做,简直好吃翻了
面食这样做,简直好吃翻了! 除了米饭,面食是我们最常吃的主食了~你爱吃馒头花卷,还是酱饼油饼呢?面食的花样也会很多的哦~可别挑花了眼!芝麻酱饼
2019-06-12 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0
参考份量:5人份食材:普通面粉450g、... -
2个鸡蛋,3片白菜,这样简单一做,全家人抢着吃
白菜作为中国人民最爱吃的素菜之一,清汤、炝炒、麻辣各有味道。今天给大家介绍一道白菜的创意吃法,做成外焦里嫩的营养早餐,喜欢就学学吧!食材主料:鸡蛋120g、面粉50g、圆白菜20g...
2019-06-11 网络整理 宅男女神 3 ℃ 0 -
凉拌木耳的做法,夏天没味口,这么吃酸爽又开胃
夏天没味口,来道凉拌木耳,香辣酸爽又开胃。夏天到了,天气越来越炎热,人们都喜欢吃凉拌菜。下面给大家推荐一道凉拌木耳,做法简单,味道好又开胃,一学就会。凉拌木耳所用的材料有:木耳...
2019-06-10 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0
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