不排队吃不着、排队两小时值得的、我铁了心去排队……你发现没？在近两年的美食界，“排队”这个词逐渐衍生出了“好吃”的语义。

这是为什么呢？在经典系列日剧《世界奇妙物语》中，墨镜大叔给出的答案笼统却不失道理。

“排队对于人来说，就是有着一种无法言表的吸引力。”的确，河西某商业体新开业的一家粤菜馆子，对于辣油君而言就充满了魅力。因为每次饭点路过该店，排队的人都站到了电梯口！

“这么多人排队是真好吃吗？”尽管上周辣油君如此质疑，本周还是按捺不住，撩身边小伙伴一起去探店。

五点刚过，辣油君和小伙伴就出现在粤菜馆门口了，可此时排队的人数为零，餐厅领位员直接给我们安排了桌位。

没在排队上耗时，本是件值得开心的事。可点单后我们几个越坐越焦虑，理由是店门口看不见排队的人。

“这大概就是墨镜大叔说的那个道理吧！”小伙伴感慨，即便是同一家店，有人排队的时候就是比没人排队的时候有吸引力。

好在等菜上桌的这段时间，店门口逐渐排起了队，打消了我们这餐饭会踩坑的念头。

究竟菜品好不好吃呢？跟着辣油君的一句话描述感受下：

三杯鸡是台式做法，过重的油腻感掩盖了九层塔的香味。

青椒葱爆桂鱼堪称“米饭杀手”，鱼肉嫩且入味，建议蘸着汁水食用。

番茄炖牛腩的味道无功无过，缺少记忆点。

虾膏生菜，有了虾膏加持生菜自然多了一份港式风味。

虾胶藕饼是一道值得二刷的菜，因为由虾滑、鱼胶填充的藕饼确实鲜嫩。

汇聚了虾尾、鱿鱼等四、五种海鲜，新加坡式海鲜烩饭的汤汁可谓一绝。

辣油君和小伙伴边吃边聊，结合该店的口味、环境、服务等有了一个结论：排队20分钟内完全能接受；若排队20分钟-40分钟，那你可能需要与一位有耐心的饭搭子；如果是40分钟以上，那就下次再光顾吧。

“您好，一共消费514元，打完折是494元。”结账时听到这两个数字，小伙伴对辣油君会心一笑：

你不觉得这两组数字的谐音，像极了大家为网红产品大排长队时的心理么？

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图文 | KK

拍摄 | 婧婧

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来源：扬子晚报微信公众号“i要辣油”

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虾膏入菜，轻松复刻港式风味

本文作者：扬眼(今日头条)

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