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夏天说不完的话题自然是减肥了,失败的原因往往都是因为管不住嘴。爱吃是每个女孩子的专利,而美食是减肥的天敌,那么哪些食物能让你在减肥的期间大口吃进嘴里呢?今天我要教大家做的是一款网红藜麦减脂餐—藜麦鲜虾便当,这款便当食材中有荤有素,营养均衡,美味又健康。便当中的主食材是藜麦,很多明星减脂餐里藜麦是必不可少的,藜麦是蛋白质含量比较高的,低脂低热量的营养食材,它能够改善体内酸碱平衡,每天吃点藜麦,不仅多身体好,而且还有很强的饱腹感,因而特别适合做减肥餐。为了减肥,我家里囤了好几罐藜麦,最近跟减肥餐杠上了。今天做的藜麦虾仁便当是我喜欢的减脂餐之一。
这款藜麦虾仁便当5分钟就能搞定,简单好吃,比吃减肥药健康。上班族也适合带这款便当做午餐,比去餐馆点快餐强多了,有机会我给大家多分享几种减脂餐的做法,这样一个星期可以不重样,连续吃上一个月,体重不知不觉就降下来了。这款便当的食材除了藜麦,还有虾仁、芦笋、白蘑菇和紫甘蓝,都是适合减肥的食材,虾仁口感鲜嫩Q弹,芦笋香脆,白蘑菇鲜香,紫甘蓝脆爽,这几种食材搭配在一起,大家一定会喜欢的。我平时做菜经常买这几种食材,自从学会了做减脂餐后,这几种食材买的次数更多了。好了,话不多说,下面我给大家分享藜麦虾仁便当的具体做法,请仔细阅读我的文章吧!
【藜麦虾仁便当】
【食材】:藜麦50克,鲜虾100克,芦笋6根,白蘑菇10个,紫甘蓝3片,圣女果8个,白醋2勺,橄榄油1勺,黑胡椒碎少许,盐少许。
【做法】:
1,首先将洗净的藜麦放入沸水中煮15分钟,藜麦煮熟,露出小芽即可捞出,沥干水备用。
2,接着来处理鲜虾,剪去虾头,去除虾线,剥壳取虾肉备用。
3,然后把芦笋、蘑菇、紫甘蓝和圣女果清洗干净,芦笋切段,紫甘蓝切丝,白蘑菇切成两半。
4,锅里放水烧开,放入虾仁焯熟,再分别放入芦笋和白蘑菇焯一下,断生即可。焯水的时候加点盐和油,芦笋的颜色会更加翠绿。
5,锅里放一点点橄榄油,然后放入芦笋翻炒几下,炒的时候撒点盐和黑胡椒碎,盛入碗里备用,白蘑菇也是用同样的方法炒一下,加点盐和黑胡椒碎出锅。虾仁也可以按这种方法炒一下,我焯水的时候加了点盐调味,所以没炒。
6,调一下油醋汁,在小碗里放入1小勺橄榄油,2勺白醋和少许黑胡椒碎,用筷子搅匀备用。
7,然后把切好的紫甘蓝放入油醋汁里,用筷子拌匀即可。
8,最后在便当盒里放入处理好的食材,摆上圣女果就OK了。
9,看起来是不是特别有食欲啊?
小贴士:
1,藜麦饭可以整成饭团的形状,加点寿司醋调味,好看又好吃哦。
2,不喜欢白灼虾仁,也可以加少许橄榄油和黑胡椒碎调味。
这样一款简单易学、低脂营养、美味健康的藜麦虾仁便当的做法你学会了吗?如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章,让更多的人学会这款减脂餐的做法。如果觉得我的文章写得好,就点个赞吧,你的支持和鼓励是激励我前进的动力,我会写出更多优秀的文章来回报大家的!
本文作者:爱美食的志宝妈(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6703897747231080967/
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