玫瑰花苹果派

用料 ：

低筋面粉150g

黄油60g

细砂糖15g

水45g

红苹果1粒

蜂蜜2汤匙

白糖3汤匙

玫瑰花苹果派的做法 ：

1.黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手揉搓直到搓匀；

*黄油不能用玉米油等代替。

2.混合好的面粉像粗玉米粉的样子；

3.倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟；

*水也可以换成牛奶。

4.红苹果先切块；

*不用红苹果的话，烤出来的颜色没有那么漂亮。但不影响吃~

5.再切成薄片；

6.蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆，然后将苹果片放入烫煮一会儿变软；

* 苹果片太硬无法卷起来

* 蜂蜜可以用清水代替。

7.派皮擀成薄片，切长条；

*也可以先分成每个约45-50克的小面团，再擀。

*要薄片，太厚就会出现烤不透心的情况！

8.将苹果片如图排列整齐；

*一朵花用8-10片苹果

9.折叠起另一半派皮；

10.卷成卷；成玫瑰花形状；

11.依次做好，烤箱预热烤箱200度，中层，约40分钟左右即可。

*按自家烤箱脾气调节温度。如果苹果已经出现焦色，那就盖一张锡纸防上色过深！

撒上糖粉~美味与颜值并存！Yummy~