大家好，我是阅美食，每天分享一道美食，朋友们点点关注哟。蒸馒头对于北方人来说太易如反掌了，不但蒸的好看还超级好吃。很多朋友喜欢吃馒头却不太会做，又要发面又要揉面，看起来过程复杂，干脆直接买着吃。自己会蒸馒头后，你就发现卖的馒头和自己蒸的口感差的不是一星半点，那么有没有简单做法呢？这个必须可以有，电饭煲不要只蒸米饭了，教你用“电饭煲蒸馒头”，吃一次就上瘾！今天就和大家分享一个蒸馒头快手做法，不需要揉面，筷子搅一搅倒入电饭煲就能轻松做出美味可口的馒头，惊不惊喜，意不意外？

电饭煲这种神奇的小家电，不单单只是米饭的好搭档了，很多好吃的美食也能轻松完成，像蛋糕、面包、烤红薯、馒头等等能做的非常多，大家都用电饭煲做过哪些好吃的美食呢？快快留言分享出来吧，大家一起学习交流做出更多电饭煲美食。开始做馒头，首先盆里加一勺玉米面，在我们当地蒸馒头会经常加玉米面，除了口感更好，蒸出来的馒头会更暄软，不会发粘。玉米面营养丰富，大家平时要多吃哦，接着打入三个鸡蛋，放鸡蛋的作用是面会更劲道有嚼劲。

接着加入两勺面粉，适量酵母粉和一勺白糖，白糖会加快发面速度，所以平时发面除了加酵母再加上一勺白糖效果会更棒。放心加，吃不出甜味的。

最后加入一碗水，用筷子一个方向搅拌，搅到没有面疙瘩，筷子可以挑起来这种厚度就是最合适的，搅成面糊比揉成面团的做法省时又省力。

电饭煲内胆抹上一层油，把面糊全部倒入锅内，用铲子均匀抹平，盖上盖子醒发至两倍大再按煮米饭键。现在是夏天，发面时间比较短，一般1个半小时就能发好，快的话1小时就差不多。打开锅盖看到面糊比之前大了两倍，表面有很多小眼就可以开火蒸了。按下煮米饭你就解放啦，中途都不需要打开锅盖，时间一到，香喷喷的馒头就做好了。

停火后，等5分钟再拿出来，内胆翻一下就轻松倒出来，香喷喷的大馒头出锅啦，凉一凉用刀切开装盘就能开吃了，是不是超级简单？如果早上想吃，晚上可以预约好时间，起床就能吃到馒头，再来碗豆浆、一叠小菜，一顿健康美味的早餐轻松搞定。

切开后看到很多蜂窝状就知道有多松软了，一口咬下去香软可口，您学会了吗？电饭煲馒头就分享到这里啦，大家有更好的建议就留言分享出来吧，让更多朋友受益。感谢阅读，小分享希望你们喜欢，看完的朋友点个关注支持鼓励下小编吧。

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头条号作者：阅美食