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在肚子最饿的时候

想起的不是鲍参翅肚

也不是西点甜品

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是这锅热气扑面，满都是肉的紫砂锅饭。

15年过去了，这家街坊食堂招牌换过新的，也装修过，但是，味道没有变过。

壹

还是这几十个紫砂锅

丨这20分钟卖了15年丨

一进大门就看到这些“陈年老锅”，店里的镇店之宝，十几年就是它们负责煲出美味。

坐下一会阿姨就马上过来帮忙写单，神秘纠结了一会才下单，“要等15分钟哦~”阿姨马上就去做饭了，手脚很利索。

跟煲仔饭不一样的是紫砂锅先煲好白饭，再放肉料，煮好入味之后再按口味放调料，做好大概十五分钟，不想等的话可以提前跟老板预约哦~

看着阿姨灿烂的笑容神秘就知道饭好啦！够钟吃饭了！期待得搓手手~

贰

经典紫砂锅饭，味道也没有变

丨你爱吃哪款招牌丨

点了招牌的黄鳝饭和滑鸡叉烧饭，炖汤是阿姨推荐的，有祛湿清润的功效哦~

/紫砂黄鳝饭/

招牌黄鳝饭，记得神秘小学的时候就开始吃这个饭了，家里没人煮饭的时候，跟老弟出去吃的话首选这家，现在物价飞涨咯~

揭开盖子瞬间香气逼人的热浪在脸上乱拍，是嗅觉记忆，好几年没吃过这家了，但味道飘出的时候直接在脑袋里调出了我的回忆。

就算很香也要忍住，吃紫砂饭一定要拌好才好吃呀，将酱油，姜蒜，肉和饭拌在一起缠缠绵绵，颜色叠颜色太诱惑了！

肉还是那么多，满满大一勺，黄鳝个头比较大，用料实在又饱满，肉香嫩软绵，跟舌尖碰撞出不一样的火花！

米饭粒粒分明，吸饱了肉汁但不油不腻，口感甘香适口，吃了第一口就忍不住一直勺直至填饱肚子~舒服鸭！

/滑鸡叉烧饭/

神秘觉得这个饭应该比较少人点，本来想再吃个招牌章鱼饭的又怕上火，那就滑鸡叉烧饭吧，广式稳稳的~

从照片看可能感觉份量不大，其实是因为锅太大了，所以都要用饭勺拌匀直接吃，秒变粗犷画风，用小碗的话会减少风味哦。

鸡肉润泽鲜香，叉烧肥瘦适中，咸香可口，挑衅着每个吃货的味蕾，一锅下去充满能量！那种满足感你懂的！

这锅饭的精髓就在这里！一层金黄金黄的饭焦，没有饭焦的砂锅饭是不及格的！最好的饭焦是入口香脆而不硬。

点饭还配送一个青菜和一碗糖水哦，不过是限量哒，喝到糖水那天证明你运气很好。

丨足料炖汤丨

很走心，老板娘说“炖汤要5小时，有分大中小的份量，一个家庭下来吃饭的话大多都会点一个大份的，生活不能少了汤。”

/五指毛桃炖脊骨/

阿姨会问你想要什么功效的炖汤，有清热解毒，祛湿，清肝明目等等，然后我们就点了一人份的五指毛桃和土茯苓炖龟。

五指毛桃跟脊骨搭配最为正宗，五指毛桃特有的清香可以化解脊骨的腻味，四季皆宜，健脾补肺。

/土茯苓炖龟/

在这个潮湿的天气里，土茯苓龟汤祛湿满fun，是阿姨墙裂推荐的，“小妹妹，这个汤最适合你们，祛湿又清热，喝完精神爽利~”

真·真材实料，料捞上来的时候汤的水位都下降了不少，这个龟尾更是吓了神秘一跳，只能激情开喝了。

龟汤有点偏深色，带点药材的味道，入口后又很回甘，虽然没有甜品好吃，但是喝汤总会令广东人安全感满满。

叁

15年，装修了，涨价了

还是街坊食堂

神秘稍微过了饭点时间去还是那么多人，附近的街坊不想做饭大概都会下来这里解决，至少吃得安心，15年也吃出了习惯了。

装修过之后环境更加明亮整洁了，环境变了，价钱也涨了，一直没变的是味道还有15年前开始开紫砂锅饭店的初心，下次还会回来，紫陶轩。

探店后记

1.营业时间为10：30-21:00,中间不休息哦。

2.虽然涨价了但份量还是很大。

3.建议试下招牌章鱼饭。

4.店铺地址