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我们这一辈人在小的时候,其实家里的条件并没有很好,像糖这样的奢侈品,其实还是比较难吃到的,更别说是大白兔这样的浓香奶糖了,那时候真的是很难吃到一回,满口奶香的感觉实在是令人难忘。
那时候的大白兔包装其实和现在差不了太多,简单经典的外包装,里面包裹着白脂奶糖,咬上那么两口,满嘴都是独特的奶香味。
【吃了几十年的大白兔,里面那层“薄纸”究竟是啥?以前都想错了】
吃了这么些年的大白兔,其实有一个问题一直都困惑着我,奶糖的外面总是会有一层透明的薄膜,还记得一开始我都要将这玩意给丢掉,后来才知道它也是可以吃的,这玩意到底是什么东西呢?近期我才从工作人员口中得知,原来以前自己都想错了。
其实这层薄膜是使用糯米制作出来的,透明无味,入口即化,之所以要加上一层这个,其实就是用来保鲜的,大家可以将其理解为奶糖的保鲜膜。
因为奶糖这种食品的融点十分底,夏季高温很可能就会出现融化,这样奶糖就会与包装发生粘连,对我们的食用产生一定的干扰,而加上这一层薄膜的话,奶糖就会变得不易融化与变性,一定程度上增加了奶糖的保质期限,使其可以更加完美的保存。
所以说大白兔还真的是贴心啊,通过这样的一个小手段,解决了一个令人十分头疼的问题,即方便了自己的销售,同时也方面的顾客们的食用,真的是太机智了,难怪能够这么多年都被人喜爱,处理口味之外,一些细节的处理也是很重要的。
本文作者:老袁美食(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6694890164474348045/
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