宅男女神

首頁 > 宅男女神 / 正文

自己动手做的就是私房菜!你还不来学?

网络整理 2019-06-29 宅男女神

一、西葫芦炒火腿丁

自己动手做的就是私房菜!你还不来学?

食材: 西葫芦、火腿、虾仁

做法:

1、虾仁洗干净,用盐和料酒腌制。

2、西葫芦和火腿都切丁,备用。

3、热锅入油,葱花放下去爆香,然后把虾仁、火腿、西葫芦放下去翻炒。

4、加一点盐和胡椒粉调味,最后就可以出锅啦~

二、蒜香手撕茄子

自己动手做的就是私房菜!你还不来学?

食材:茄子、香菜、大蒜

调料:生抽、醋、香油、盐

做法:

1、茄子洗干净,放在蒸锅里蒸7分钟,直到蒸熟即可。

2、把香菜洗干净切碎。

3、大蒜切成沫。

4、茄子蒸好以后放凉,撕成长条,然后把上述调料或者自己喜欢的调料放进去搅拌,搅拌均匀就可以啦~

三、香辣土豆片

自己动手做的就是私房菜!你还不来学?

食材:土豆、胡萝卜、青椒、红椒

调料:葱、姜、蒜、白糖、生抽、香醋、甜面酱、香油

做法:

1、土豆和胡萝卜分别洗干净切成片,青椒去蒂切成小块,葱姜蒜全部切沫,红椒切成小段,这些留着备用。

2、一勺白糖、三勺生抽、一勺甜面酱和一勺香醋调匀,再加一点盐调成酱汁。

3、热锅入油,油热之后加葱姜蒜一起爆香。

4、然后把土豆片和萝卜片放下去翻炒。

5、倒调好的料汁,和青椒,再加一点凉水翻炒,淋一点香油就可以出锅啦~

本文作者:热门吃货君(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6483656859818394125/

声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱

(因图片不宜网页展示,请移步公众号↓↓↓ 看高清大图!)

Tags:茄子   西葫芦   青椒   香油   虾仁   甜面酱   生抽   薯片   料酒   芫荽   胡萝卜   萝卜   胡椒粉   调味品

搜索
網站分類
標籤列表