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轻食当道 | 六招学会做轻食

网络整理 2019-06-22 宅男女神

轻食意味着操作简单,口味清单,营养均衡。

现如今轻食已经被年轻人们

重新定义——在丰富的食材之中,

人们总会努力创造出更多的美味料理,

成为健康生活的注脚。

轻食当道 | 六招学会做轻食


沙拉已经逐渐成为女生的正餐之选,丰富的食物种类既满足了大家贪吃,又不会增加过度的负担,巧妙的食材搭配可以促进肠道蠕动,外加健身运动就可以轻松保持住傲人的身材。 掌握下面的沙拉搭配公式,就可以轻松制作出属于自己的美味午餐,装入玻璃罐中,化身时下流行的Salad Jar!

1、选择基础沙拉菜:可选球生菜、罗马生菜、羽衣甘蓝、紫叶菊苣、苦苣、芝麻菜中的两三种混合搭配,清洗过后可以使用沙拉甩干机沥去多余的水分,然后分装,可以保存多天。

2、加一份额外绿色:可选牛油果、黄瓜、西兰花、嫩叶菠菜、萝卜苗等,带来丰富的维生素和膳食纤维。


轻食当道 | 六招学会做轻食


3、加一点其他颜色:可选胡萝卜、南瓜、彩椒、紫洋葱、甘薯、小番茄、迷你水萝卜、玉米粒,水果等,富含胡萝卜素的红色蔬菜可以稍微用食用油加热,使维生素A更容易吸收,制作出的温沙拉同样好吃。

4、加一点超级食物:可选奇亚籽、鹰嘴豆、藜麦、坚果等,不仅让口感更加丰富,营养也能加倍。

5、偶尔也要吃点肉:烤鸡肉、三文鱼、虾、奶酪、蛋、火腿片、金枪鱼等。

6、来点神奇调味汁:橄榄油、红酒醋、柠檬汁、海盐、黑胡椒、希腊酸奶等。


轻食当道 | 六招学会做轻食


本文作者:新伊吉料理(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6704923973425037828/

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Tags:沙拉   芝麻菜   萝卜   胡萝卜   柠檬   菠菜   莴苣   玉米粒   菊苣   蔬菜   羽衣甘蓝   黄瓜   藜麦   坚果   水果   鲑鱼   鹰嘴豆   奶酪   西红柿   酸奶   南瓜   罗马   苦苣   西蓝花  

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