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制霸白石洲的「出汗神店」,连续3天3.8折

网络整理 2019-06-20 宅男女神


制霸白石洲的「出汗神店」,连续3天3.8折




今日宜吃

绝味美蛙鱼、苗家酸汤牛蛙、金牌紫苏味炭烧牛蛙

今日福利

3.8折超强折扣

消费满额即可送酒


制霸白石洲的「出汗神店」,连续3天3.8折


· 宵夜风云场,3.8折吃到爽 ·

制霸白石洲的「出汗神店」,连续3天3.8折

夜幕还未降临,在白石洲这座不夜城的各个巷落里,便开启了热火朝天的宵夜模式,这家店也不例外!

制霸白石洲的「出汗神店」,连续3天3.8折

制霸白石洲的「出汗神店」,连续3天3.8折

它,别号【出汗神店】,专卖多种口味和做法的牛蛙。让牛蛙闻风丧胆,让食客大汗淋漓。

制霸白石洲的「出汗神店」,连续3天3.8折

现在竟还打起了锅类3.8折的活动,看来这是要制霸白石洲的节奏?!

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· 火辣新势力——鱼蛙炖大锅!·

“哎哟我去,别跑哇!”

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绝味美蛙鱼,是他们家的新品,把牛蛙和黑鱼炖成满满一大锅,红彤彤的一锅超有食欲~

/ 活鱼活蛙现杀 /


他们家向来追求新鲜,鱼蛙都是当天从市场买来的。顾客下完单后便当场现杀,食材健康放心。

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锅里有一整条鲜黑鱼牛蛙则足有三两只,炖了满满一锅肉,份量猴感人~

/ 有点辣 /

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采集了多种调味和辣椒,把汤汁熬煮成鲜红的颜色。老板很担忧地看着我们:“你们能吃辣吗?”

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事实证明老板多虑了,虽然椒香味浓很是开胃,但辣度洒洒水啦~

/ 有点爽 /

煮的时间越久,肉越入味。并且鱼肉和牛蛙的鲜味,都融入进汤里。往碗里加肉时,还不忘添上一勺辣汤,有滋有味。

制霸白石洲的「出汗神店」,连续3天3.8折

夹起一块肥蛙肉,吃起来还有点微微的辣喉,很爽!可以为它多吃3碗饭!

/ 有点嫩 /

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▲ 黑鱼

▼ 牛蛙

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黑鱼是一种食肉类的凶猛鱼种,肉多刺少,口感也会更细嫩,营养价值高。

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牛蛙则选用的是7-9两的大肥蛙,入汤锅前还会事先腌制一下,吃起来饱满滑嫩。

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把它俩炖成一锅,吃一口黑鱼,再吃一口肥蛙,我就是白石洲gai上最幸胡的仔!

/ 一滴汁儿都不放过!/

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鱼肉、蛙肉吃得我们几个人酣畅淋漓,这一锅很快就被抢食一空,但剩下的汤汁我们也不想放过!

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“老板!加汤煮配菜啦!”

腐竹、莴苣、海带……各种喜欢的蔬菜挨个往里倒。

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吃过肉酱意面、黑椒意面,这【火锅煮意面】绝对是第一次见。

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自家出厂的意面,是他们家的创意吃法。在沸腾的汤水里煮上2分钟,就会变成半透明状,口感介于碱面与意面之间,很有意思~

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· 2吃牛蛙,10+种口味!·

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作为白石洲的【牛蛙研究所】,他们家的吃法很多,不仅有10+种口味,还有平锅泡锅2种不同的做法。

平锅-金牌紫苏味

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平锅牛蛙的做法都要经过油炸, 新鲜肥蛙在烫油中滚过一遭,口感酥香。

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当家招牌就是这金牌紫苏味炭烧牛蛙平锅,点单率排名第1。

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几乎每一块牛蛙肉上都缠绕着紫苏,散发出勾人的草植气息。

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油炸过的牛蛙,表层覆盖上土豪金的色泽,有种「小炸鸡」的feel。

制霸白石洲的「出汗神店」,连续3天3.8折

外壳酥脆,蛙肉依然保持细嫩滑口,“来,张嘴,好吃的都给你吃。”

泡锅-苗家酸汤味


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泡锅则是不会油炸的【带汤版本】,将新鲜蛙肉直接放入高汤中炖煮。我宣布,辛巴的心,已经属于这苗家酸汤牛蛙泡锅噜!

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直接高汤水煮的牛蛙,通体滑润,紧致细腻的大长腿,有力宽阔的背阔肌,紧实又滑嫩。

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汤汁灰常地酸香浓郁,把小番茄的精华都融入到酸汤中,喝起来有些稠稠的。

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由于太痴迷于浓郁的酸汤,我们不仅快把汤底喝光,还把汤拿来做【汤泡饭】,好吃又暖胃鸭。

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· 一起流着汗,撸着串 ·

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吃蛙吃到中场,已经嗨到满头大汗,再来些烧烤啤酒,真是要“我欲升天,快乐无边”了~

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不愧是专做牛蛙的店,爆烤牛蛙也烤得贼香。火候把握得恰到好处,白似蒜瓣的大腿肉嫩得不要不要的~

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还有香脆的烤面包,溢满肥油的鲜牛羊肉……一个比一个来劲儿,都是下酒的好物。


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蛙侦探炭烧牛蛙主题餐厅

人均:91

电话:13392179770

营业时间:11:00-次日02:00

地址:深圳市南山区沙河街道深南大道9039号博耐家居广场首层街铺(大龙燚火锅旁)


❤️温馨提示:

  • 打折福利与送酒福利不同享;
  • 送酒福利长期有效;
  • 平锅的牛蛙有油炸过,泡锅的牛蛙是高汤焖煮。


广告 | 蛙侦探炭烧牛蛙主题餐厅

文案 | 辛巴

摄影 | 菜頭粿 设计 | OPQ

本文作者:食妞深圳(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6704129640727855630/

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Tags:火锅   腐皮   乌鳢     调味品   海带   跳槽那些事儿   辣椒   啤酒   西红柿   烧烤   肉酱

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