宅男女神

首頁 > 宅男女神 / 正文

凉拌木耳怎么做?天热就爱这凉拌菜,口感清脆,还不用开火,太赞

网络整理 2019-06-03 宅男女神
凉拌木耳怎么做?天热就爱这凉拌菜,口感清脆,还不用开火,太赞

天气一热,就不想做饭,你是不是也一样?快手做个凉拌木耳,那是最好不过了,口感又清爽,吃起来也下饭,还不用受油烟之苦,特别适合我们这些上班族。

第一步:烧一壶开水,把干木耳放到大碗里,倒入白开水,泡发5分钟左右,然后清洗干净,去除木耳蒂。

凉拌木耳怎么做?天热就爱这凉拌菜,口感清脆,还不用开火,太赞

第二步:把黄瓜、胡萝卜去皮,切成小块备用

凉拌木耳怎么做?天热就爱这凉拌菜,口感清脆,还不用开火,太赞

第三步:准备配料,姜末,蒜末,香菜切碎,小米辣切碎备用。

凉拌木耳怎么做?天热就爱这凉拌菜,口感清脆,还不用开火,太赞

第四步:锅中烧开水,淋一点油,倒入木耳淖水2分钟左右,捞出过凉水,然后沥干水分。

凉拌木耳怎么做?天热就爱这凉拌菜,口感清脆,还不用开火,太赞

第五步:拿一个大碗,放入木耳,然后把所有作料全部放入,淋入生抽、香油、鸡粉、盐、鼓油、醋。

凉拌木耳怎么做?天热就爱这凉拌菜,口感清脆,还不用开火,太赞

第六步:锅中烧热油,滚烫后,淋在所有作料上,煸出香味,然后拌匀,再放入冰箱冷冻半小时,口感更佳。

凉拌木耳怎么做?天热就爱这凉拌菜,口感清脆,还不用开火,太赞

本文作者:蜜儿美食(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6697908760540611079/

声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱

(因图片不宜网页展示,请移步公众号↓↓↓ 看高清大图!)

Tags:木耳   胡萝卜   生抽   香油   鸡精   芫荽   黄瓜   小米辣   蒜茸   冰箱

搜索
網站分類
標籤列表