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夏天吃火锅,教你5种火锅沾料,让涮肉更香

网络整理 2019-05-28 宅男女神
夏天吃火锅,教你5种火锅沾料,让涮肉更香

夏天很多人爱吃火锅,尤其是女人孩子,最爱吃的就是涮火锅,一家人围座一个桌子,热热闹闹,喝点小酒生活就是如此简单!涮火锅是小编最喜爱的美食之一,而且涮火锅也比较省事,摆上锅 约上几个好友就可以涮肉了,种类也比较多,可以随意搭配,深受大家的喜爱

夏天吃火锅,教你5种火锅沾料,让涮肉更香

老北京蘸料

基本材料:麻酱、腐乳、韭菜花

可选材料:香菜、辣椒油、醋

1、准备一个空碗 倒入、麻酱、腐乳、韭菜花

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2、喜欢吃辣椒油、醋、香菜的可以加一下,这种方式是老北京人喜欢的蘸料。

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小编贴士

1、老北京蘸料一般都很浓厚 要多放一些料在里面不要加水。

海鲜蘸料

基本配料:蒸鱼酱油、姜丝、葱白

可选配料:小米椒、香油

1、找个空碗倒入蒸鱼酱油、姜丝、葱白、小米辣、香油,搅拌均匀即可。

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小编贴士

1、蒸鱼豉油可以换成海鲜酱油,要淡的那种。

潮汕沙茶酱

基本配料:沙茶酱、酱油

可选配料:小米辣、葱花、蒜末

1、找个空碗 倒入沙茶酱、酱油、可以适当倒入小米辣、葱花 蒜末。

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川味油碟

基本配料:香油、蒜蓉、醋

可选配料:韭菜花、香菜、葱花、小米辣、耗油

1、找空碗 倒入香油、蒜蓉、醋 搅拌均匀、喜欢的可以放一些韭菜花香菜之类的。

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川味干料碟

基本配料:辣椒面、葱花、蒜末、盐、花生碎

可选配料:胡椒粉、酱油、香菜、芝麻

1、碗中倒入花生碎、辣椒粉、胡椒粉、芝麻 、盐 搅拌均匀

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2、喜欢吃火锅的可以照着好好吃起来!

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本文作者:鄱阳县广播电视台(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6695646742941008396/

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Tags:火锅   美食   韭菜   蒜茸   芫荽   酱油   香油   沙茶酱   胡椒粉   小米辣   芝麻   油泼辣子   芝麻酱   腐乳   海鲜   不完美妈妈

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