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这道东南亚的特色早餐,想体验不同口味早餐的首选美食

网络整理 2019-05-22 宅男女神

我们经常吃的早餐都比较单调,往往都是面包、豆浆油条、面条等等,这些东西吃久了许多人都会有点厌烦,再久一点可能还会觉得有点麻木,到后来就会陷入思考当中我今天要吃些什么,跟之前不一样的早餐。现在你们的福音来了,有这样的一个东南亚的早餐能让你重新燃起对早餐的慢慢热情。

这道东南亚的特色早餐,想体验不同口味早餐的首选美食

东南亚的早餐就是东南亚娘惹叻沙,这个美味的制作首先需要准备好粗米线、姜、叻沙酱、鱼丸、虾仁、鱼露、椰浆还有葱花、豆芽等食材,接着先将锅烧热,倒入少量的油爆香姜末,翻炒片刻之后就可以加入适量的叻沙酱继续翻炒,再加入洗干净处理好之后的虾仁继续翻炒,等到虾仁开始有点炒熟之后倒入椰浆,再加入适量的水之后放入鱼丸继续烹煮。等到锅中的汤汁开始煮熟的时候就可以加入一些盐、糖还有鱼露这些调味料进行调味即可完成汤底的制作。

这道东南亚的特色早餐,想体验不同口味早餐的首选美食

接着将粗米线烫熟后放入碗中,再将虾仁和肉丸单独捞出来先放入米线上面,接着再淋上刚刚新鲜出炉的汤汁,放上烫熟的豆芽和少许的葱花,看起来就让人非常地有食欲,红彤彤的颜色让人大大的满足,色香味俱全的东南亚娘惹叻沙就这样出来了。

这道东南亚的特色早餐,想体验不同口味早餐的首选美食

这样的异国美味是如此地简单又容易制作,当作早餐也是再好不过了。这个汤汁有些许的粘稠吃起来口感有点咀嚼的味道,与粗米线搭配起来更容易让米线入味,吃起来味道丰富还能够果腹。还有虾仁和肉丸提鲜,这样吃起来也不单调,还有营养的补充,实在是想体验不同口味早餐的首选呀。

作为对于东南亚美食的初探,也是十分不错的一个选择哟,不信的话你去试试味道如何?

本文作者:美食八通天(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6693387509730116108/

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Tags:美食   面条   虾仁   面包   肉丸   豆芽   椰浆   米线   鱼露   鱼丸   豆浆   调味品

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