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  • 山西“红枣醋”尽显舌尖上的非遗

    6月21日一大早,第二十届“青洽会”现场已是人山人海。朝着会展中心A馆往进走,一股儿香浓的醋味扑鼻而来,正是山西展区“醋意大发”。山西清泉醋业有限公司总经理白润泉,正乐呵呵...

    2019-06-23 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0
  • “窟利”考

    《酉阳杂俎》里记载安禄山恩宠莫比,唐玄宗赏了他一堆东西,包括好多吃的,一种食品叫“阔尾羊窟利”——阔尾羊是一种羊的名称,而“窟利”则被注释为“一种肉制品,或为肉干”。在我...

    2019-06-03 网络整理 宅男女神 4 ℃ 0
  • 没有去过这十个城市怎么能称自己是个“吃货”呢!

    山东 · 淄博淄博是齐文化的发源地,不但历史源远流长,饮食文化也十分发达,淄博博山区是中国四大菜系——鲁菜的发源地,博山菜作为淄博菜的代表,既有着一般鲁菜鲜咸脆嫩的特点,又...

    2019-05-29 网络整理 宅男女神 2 ℃ 0
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