行走的鲜花力量

鹿石花艺推出全新栏目，在这你可以跟随花艺大咖探访北京各种类型的商业空间，看看花艺和商业究竟会碰撞出怎样的火花。在这，好玩好看好吃，应有尽有，还可以学到很多知识！还在等什么，赶快一起加入吧~

北京排名第一的轻奢网红餐厅“花厨”大家一定都知道，但是你可能不知道在三里屯写字楼里的第一间花厨，开业仅7个月便收回了成本。那么花厨究竟是怎么做到的呢？这家以“花”为招牌的主题餐厅到底是如何正确侍弄鲜花的？今天，让我们来一探究竟！

Tomocado花厨

地址：朝阳北路101号朝阳大悦城9层905

出场花艺大咖：Dominique Herold

网红度：★★★★★

客流量：★★★★★

花艺度：★★★★★

跟随集颜值、才学、个性为一身，欧洲花艺Master认证最高分保持者的德国女性花艺设计师Dominique老师，小编飘进了这家众口相传的网红餐厅。今天老师不仅会给餐厅的整体花艺装饰风格提出专业意见，并且在现场进行高难度的即兴创作！小编想想就已经迫不及待了~

其实，当跟随Dominique老师一起走进花厨之前，小编脑子里想的是：花厨，一家西餐厅？一家花店？一家鲜花装饰的西餐厅？

一进门就被花包围了，这些花朵不光作展示用，也是可以售卖的，如果吃完饭顺便带走一束，相信很多人还是挺乐意的。

入口处的多层拱门设计，营造出别有洞天的意境，店里干净的白色墙体，搭配清新绿色的沙发、餐椅，让人有一种归隐仙境的感觉，真是美得不落俗套~

鲜花是这里的灵魂。店里每一张餐桌上都摆放有一束新鲜的花，并且经常更换品类，愉悦就餐心情的同时，还能愉悦食物的体验感。

把花艺和美食运营成一个形式和内容相融的整体，而不是独立的两层皮，让我们可以尽情地品味美妙的鲜花、美食、音乐带给我们的复合型快乐。

Dominique老师被花厨的整理布局吸引，直言，“这简直就是一个与美相关的集合体。”

“这里阳光充足、空间通透明亮，无论是墙壁、桌椅、灯光器具，还是花艺装置，每一处都透露出独特的审美。”

当然，老师就花厨在花艺方面的装饰效果给出了专业的意见。因为店面整体配色为白色，所以搭配的鲜花多为浅色系，艳丽色系的花材较少。老师希望花厨可以尝试一下使用稍微明艳一些的花材进行室内的装饰，以提升整个店内的通透感。

下面就到了小编最期待的环节~花艺大咖即兴创作！

老师用一早从花市买来的新鲜花材，决定为花厨量身定制一款装饰性风格花束。

这次即兴创作的主要花材有，嘉兰、吊钟、铁线莲、文心兰、洋桔梗、硫华菊等。颜色偏亮，老师想让花厨整体显得更有生气。

老师在创作时游刃有余，小编可是全程都在目不转睛地观看老师的创作呢！生怕错过什么精彩的瞬间！

Dominique结合自己强大的理论基础和即兴创作能力，用精湛的技术和手法，在精心制作一番后，将美丽的花束呈现在了我们眼前。

Dominique与花厨花艺主理人Kaicci

到这里，本次的花厨之行也走近了尾声。

小编试想，几乎很少有女孩子不会被这样的环境所打动吧！那花厨究竟是凭什么，得到了众人尤其是女孩子们的青睐呢？

我想，在她们心中，花厨已不再是一家普通的餐厅，而是跟她们的情感生活高度联通、共鸣的专属于自己的一处世外桃源。花厨的空间布置，鲜花陈列，餐单设计，餐具摆放，菜肴饮品，处处皆可上镜，随手一拍都美不胜收，分享到朋友圈顿时收获无数点赞，满足了女孩们关于幸福与美的所有幻想。

今日的探店之旅，除为创造美而寻找美，也为在花艺与现代商业空间之间寻找一个契合——花艺在餐饮空间内的运用绝对会是一个品牌蹿红点。在悦己经济时代，人们对待食物不再仅限于吃饭的原始需求，在此基础之上，怎样才能让客户真正快乐，考验了主理人的品味与审美——花艺，赋予美好就餐感受，也调理好了大众与品牌间的连接。

高颜值餐厅与花艺之间，有着密不可分的联系。

看完今日的花厨之行，大家是不是还意犹未尽呢~不用怕！下周还会有老师还的花艺即兴创作，让我们拭目以待吧！