秦保平先生带领金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店润园中餐厅的厨师团队全新推出以健康、时尚及海南特色为主题的精美菜单

秦保平先生

2019年6月14日 – 三亚, 中国 – 十一年来，金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店给客人烙下了无数难忘的美好回忆，为客人们创造了独特的丽思卡尔顿回忆。对于许多金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店的客人来说，再次到访酒店就像是回家，因为这里有熟悉他们喜好的管家还有了解他们口味的大厨。近日，酒店任命秦保平先生为中厨房行政厨师长，秦保平也是酒店开业期间，厨房团队的重要成员之一。

2008年金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店开业期间，来自江苏的秦保平先生作为中餐副厨师长带领团队，在润园中餐厅向酒店的第一批客人展示了其高超的厨艺。之后，他还参与了莫斯科丽思卡尔顿酒店和雅加达丽思卡尔顿酒店的美食节，向全世界展示了他精湛的厨艺。

2019年，秦保平先生荣耀回归，他非常期待在这个天堂般的度假胜地与新老朋友交流。结合润园餐厅独特新颖的概念和品味，秦保平先生带领金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店润园中餐厅的厨师团队，为食客们全新推出以健康、时尚及海南特色为主题的精美菜单。

从甄选食材到时尚摆盘，全新的菜单里少不了健康又名贵的精品菜式。秦师傅通过严选优质鳕鱼，烹饪前用柠檬水浸泡去除腥味，然后煎至外皮金黄，内里层层肉质鲜嫩，搭配紫薯泥和蔬菜汁配合鱼肉的鲜美口感，最后一抹蜂蜜提升了口感的层次。更加创新的是使用牛油果卷搭配名贵鱼子酱和海南本地芒果，营养健康，口感鲜美。

关于金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店

金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店，坐落于风光旖旎的亚龙湾畔。青山绿水相映，阳光沙滩闪耀的热带度假天堂，俏皮的黎家风土带来浓郁的琼南风情。酒店拥有452间豪华客房、套房和带泳池的私密别墅，为客人提供丰富而宽敞的空间。丽思卡尔顿水疗占地2,788平米，结合丽思卡尔顿国际理疗项目及本地特色，是一个令身心复苏的热带水疗天堂。七个以“食享”为主题的餐厅酒廊为宾客呈现各类精致美食。由一个910平米大宴会厅及8个会议厅组成的1,700平米会务区域可满足客人不同类型的会务需求。