今日美食推荐：青红椒爆炒猪肝，用简单的方法做美味的食品

食材：

猪肝，青椒，红椒，料酒，姜，大蒜，花椒，豆瓣酱，生抽，生粉，鸡精，醋，胡椒粉

简单做法：

1.猪肝洗净后切成薄片

2.切好的猪肝放一勺豆瓣酱，一勺料酒，一勺生粉，搅拌均匀腌10分钟。

3.青红椒洗干净切成小块，姜大蒜切碎。

4.锅中入油烧热后放点花椒和姜爆香，然后再把猪肝倒入锅中快速翻炒片刻捞出来。

5.用锅中炒猪肝剩下来的油把青红椒炒一下，最后把猪肝倒入，放一勺生抽，适量的放些胡椒粉和鸡精, 最后起锅放两滴醋就可以吃的美味的红绿辣椒炒猪肝啦。