鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。鱼肉易于消化，老少咸宜。也适合恢复期的肿瘤病人食用。鱼体内营养丰富，富含人体所需蛋白质和各种营养元素，具有均衡营养、提高免疫力、促进伤口愈合等功效。

酸菜鱼是一道家喻户晓的经典川菜，酸辣爽口，鱼片滑嫩，不少人都为之痴迷。黄澄澄的浓汤，一块块白嫩的鱼片。混合着酸菜的酸爽口感，轻轻一抿。所带来的鲜香酸爽，无与伦比！

很多小伙伴都觉得做一道好吃的酸菜鱼很难，但是今天小编却要告诉大家一个非常简单的方法自己学着做，一盆酸菜鱼足够一家人细细享受！一包佳仙酸菜鱼调味料分分钟搞定。

佳仙特色酸菜鱼调料系列汇聚川、渝地区煮鱼的妙法，精选四川酸菜、泡小米椒等精心煸炒爆香而成，烹调出来的鱼肉具有酸辣鲜美，嫩香细滑，微辣不腻等特点。吃饭前喝一碗酸菜鱼汤，爽口至极！

佳仙食品公司始于1997年，重庆二十年调料老企。主要以生产及销售调味品等相关系列产品为主。我们先后自主研究开发了佳仙调料系列、佳仙酱腌菜系列、佳仙冲调产品系列等。截至今日，佳仙已拥有30多个品种，100余个规格的产品。更多产品详情，请进【佳仙食品天猫旗舰店】咨询~