聚会闲聊，朋友说他无意中在泉州街头吃到一家米粉店，味道一绝，导致他每周都骑着小电驴到市区跑一趟！“我跟你说，真的绝了！不好吃算我输！”

吃货云儿欣然接受了朋友的嗦粉邀请。一进店，装修很简单干净，不同于一般的街边小摊，店里的小姐姐笑得很开朗，还会帮你介绍店里的人气款！

聊了两句才知道，这家店竟然开了11年了，是附近上班族的私藏小店！一到饭点就满人，外卖小哥都挤满门口！“挖空！一天来拿5次外卖，我就奇怪，是有多壕甲？”

这碗据说泉州最好吃的米粉，一大碗只要15元！想要丰富点还可以自己加酸笋之类的配菜，统统不要钱！

▥ 卤水，是这碗粉的灵魂 ▥

听店员姐姐介绍，店里的卤水是老板秘制的，用了近百种中药材，据说还能治水土不服呢！

▥ 加点汤，拌起来 ▥

加点好评多多的酸笋，混着卤汁拌着吃，米粉染上淡淡的橙色，诱人度达到巅峰！这时，猛一口嗦进嘴里，咸香可口，怎一个爽字了得！

桂林米粉除了干拌吃，还可以加汤，满足了不同人的胃口，难怪这家店这么多人爱吃！

▥ 码料很够量 ▥

店里的小哥码料也很大方，一碗装了3种肉，牛肉叉烧和锅烧！云儿最喜欢的还是牛肉，选用牛腿部位，吃起来肉质紧实不会柴！

闻味道就知道，店里除了米粉之外，肯定还有螺蛳粉！站在门外3米处就能闻到酸笋味！

▥ 好评率超高的酸笋 ▥

店里的酸笋好评多多，还有人专门要来打包呢！平时就放在桌上，要吃多少自己取！

▥ 超超超大碗 ▥

螺蛳粉分量喜人，用店里最大的碗装得满满当当！云儿建议吃辣的朋友们可以加些店里的辣椒酱，鲜辣可口，没有油腻味！

▥ 打脸现场，真香了 ▥

他家的汤决定了螺蛳粉的基因，闻起来有些许臭味，但一喝就停不下来！就着粉喝着汤，身上还不容易蘸味，难怪小仙女都来这嗦粉啦~

可可天下

营业时间 | 24小时（半夜也能吃）

人均 | 15元

泉秀店地址 | 泉州泉秀街淮秀路12号

迎津街店地址 | 泉州迎津街141号

新华路地址 | 泉州新华南路74号

华大店地址 | 华大学生街2-14 号

师大店地址 | 福建省丰泽区东海大街师范师院第四餐厅

晋江万达地址 | 晋江万达华府B区S066

晋江阳光地址 | 青阳街道阳光路青莲南区12-7，12-8

石狮彭田地址 | 石狮灵秀镇鹏山路88号

石狮沃尔玛地址 | 石狮狮城国际广场沃尔玛入口旁

南安水头店地址 | 南安市水头镇夏新街160号

来源|舌尖上的泉州