不知不觉又到了周一

最近小编有几个外地小伙伴要来郑州

尽管每天和大家分享本地的美食

但请朋友们去哪吃饭

可把我难住了

有人喜欢吃辣，有人喜欢吃甜

有人喜欢吃海鲜，有人喜欢吃炒菜

既然是在郑州

不是咱们本地的豫菜风味怎么可以？

脑中突然闪过

一家性价比高又适合聚餐的餐厅

满足了对好友聚会的

全！部！要！求！

“大鲤鱼”有“高人气”

欸？为什么感觉没有想象中那么大？

进来才知道

上到二楼，才知道别有洞天

店内的布置以木质为主

从炎热的室外走进来

瞬间感受到了清凉

走进店内

迎面就是谷雨春的标语

实实在在聚餐，不为面子买单

确实，有时候大家只是想简单的吃顿饭

聚餐本身是一件令人愉悦的事

而不应该掺杂过多其他的含义

刚到中午十二点

店内已经是座无虚席

等等！不能被火热人气迷惑

到底好不好吃

先吃了再说！

经典的河南味道

1

红烧黄河大鲤鱼

刚端上来的时候

第一感觉就是.

这条鱼真的好大....

筷子碰到鱼身的时候

轻轻一拨

鱼肉就完整地掉了下来

但又不破坏鱼身的形状，烂而不散

肉质软筋，吃不出丝毫的土腥味

每条鱼都有三斤重

绝对能让人享受大快朵颐的感觉

饭量小的慎点！！！

2

酸汤脆皮丸子

饭前来一碗酸汤脆皮丸子开胃

我还能再吃五百年！！！

可以说这道菜是餐前必备啦

如果不是旁边的人拦着

我就要把这一盘丸子吃完了...

把金黄酥脆的丸子倒进汤里

这道菜才算大功告成

汤底是由每天熬制5小时的高汤制成

酥脆的丸子浸泡在汤里

口感更丰富

韭黄、千页豆腐、香菇...

一碗一碗根本停不下来

3

熬炒鸡

如果说我心目中最喜欢的

熬炒鸡一定是头牌中的头牌

刚端上来的时候别急着吃

刚出锅会烫嘴...

问了服务员才知道

用的公鸡都是三斤重的走地鸡

吃起来不干不柴

后味还有一丢丢辣味

杠子馍要单独夸一下下

因为使用的是传统的发酵方法

杠子馍的口感比一般都要软糯

再加上油炸的加持

蘸上炒鸡的汤汁简直是天作之合

4

金汤肥牛

在很多店面都吃到过这道菜

但是谷雨春的金汤肥牛却是最“佛系”的

金汤的酸既不刺激也不寡淡

肥牛嫩度适中，口感刚刚好

粉丝和金针菇的加成是另一个“小惊喜”

酸辣可口的汤底配上有嚼劲的金针菇

这道菜很受摄影小哥欢迎

我还没怎么吃

就空盆了...盆了...了...

5

烙馍卷馓子

以前遇到这道菜

因为懒，我都懒得卷起来吃

但是有一种配菜燃起了我对它的兴趣

以往大家吃到的都是腌制过的芥菜

但是这里的芥菜却是绝对新鲜哒！！！

爽脆可口的口感让人感到春天的气息

仿佛在咀嚼自然带来的馈赠

实实在在聚餐

不为面子买单

在谷雨春的一顿饭吃下来，感到了一些不同的感觉。虽然菜品都是传统的豫菜风味，但是来这吃饭的都是二三十岁的年轻人。

明档制作，所有环节都在食客的眼皮下进行，保证绝对的安全和足够的用料。谷雨春，在适应年轻人的消费习惯的同时，也有保持传统的做法。

如果非要说出谷雨春给我的印象，那就是它的高性价比，时尚清新的室内布置，以及它保持的“实实在在聚餐，不为面子买单”的理念。与朋友聚餐，吃的是实惠，放心和健康。

在店里，每天都能看到许多推杯换盏的朋友、其乐融融的家庭、幸福甜蜜的恋人。如果你想和朋友，和家人，吃一顿健康美味的大餐，那么谷雨春，一定是个不错的选择。

·谷雨春红烧黄河大鲤鱼·