都说小龙虾是夏天的标配

可作为一名合格的吃货

对美食要有更深层次的追求！

小龙虾&amp鲍螺鸡

健康美味一步到位！

这个夏天

来 镇甲方·鲍螺鸡·小龙虾

让你小龙虾！鲍鱼！鸡 ！啤酒！

一！个！都！不！少！

镇甲方的口味更是备受大家的宠爱

点评放眼望去全是五颗星！

而且他们的老板很有“脾气”

下午5点才开门，凌晨2点还在等位！

不大的门店永远座无虚席

小编倒要看看是什么样的美味如此“傲娇”？！

（文末有福利呀）

小龙虾对于魔都的夜晚来说已经不足为奇，可镇甲方的小龙虾却是很多食客们钦点的美味。

钦点 · 冰镇龙虾

冰镇龙虾的精髓当然就在于浸泡的酒中，镇甲方选用10年陈太雕、茅台、白兰地等中外知名美酒浸泡24h以上，再用昂贵的十年陈新会陈皮给小龙虾去腥，据说，这款冰镇龙虾开车的小伙伴都能吃呢！

而且每个龙虾的个头都是一两以上的炮头龙虾！比小编的手还要大呀！

冰镇龙虾每只虾不仅仅都是XXXL号，还只只腮白！肚净！爆黄！这还没入口，淡淡的酒香已经在空气蔓延开！

如此一只肉质Q弹、鲜甜饱满、酒香馥郁的小龙虾，小编一口接一口根本停不下来，更是露出了迷醉的微笑 :）

秘制不二小龙虾

“咚咚”敲黑板了，小编以多年吃货经验保证！这绝对是上海小囡喜爱的味道！刚嗦了口外面的汁水，油爆虾的味道和川香辣椒味道忽隐忽现！原来TA隐藏着这样的秘密...

不二龙虾在武汉油焖大虾的基础上加入了本帮菜的油爆虾的酱料，进行一个口味全新升级！再由西洋香料提味，这刚上桌便吸引了所有吃货味蕾！

龙虾的份量不仅大，还个个入味！非常好剥！原来呀，每个龙虾在炒制前都是经过“开背手术”，随后制作时也会添加多种天然的提香食材和辅料，不光龙虾吃得爽，配菜更是香！脆！鲜！

Q嫩的虾肉从壳里蹦出来，肌理分明，紧实有弹性，太惹人犯罪了……微甜带麻辣的滋味更是让小编欲罢不能！

在镇甲方除了小龙虾，有一道菜可算得上是每桌必点、四季皆受欢迎的“进补神器”！TA就是镇甲方老板“两顾广州”煞费苦心才寻得的美味——鲍螺鸡！

鲍 螺 鸡

当锅盖打开的那一瞬间，顿时被那一锅仙气所折服，吃货们的口水怕是都一个劲得往外流了吧！

而且这鲍鱼还在一个个扭动着呢！可见镇甲方的食材是有多新鲜呀！

不过这份鲍螺鸡的精华可都在汤和鸡里呢，据说老板是在广州一家街边店寻找到的这份美食，随后便开始自己研究秘方，尝试了整整两个月，可以说是啥品种的鸡都没有逃过老板的“魔爪”。

最后，老板选用了老母鸡+花胶+鸡爪+瑶柱+蔬果+独家的六种姜料来熬制汤底，每天营业的时间从不关火，鸡汤吊不满12个小时绝对不会上桌！

而其中上桌的鸡选用了散养9个月信宜大骟鸡，这样一来，汤也浓了，鸡肉更是十分鲜嫩！品尝一碗如此非同寻常的鲍螺鸡，那就应该有不一样的“态度”，小编这就带大家来解锁一下鲍螺鸡的正确打开方式！

1

喝 鲜 汤

第一步当然是要喝一碗热乎乎的鲜鸡汤啦，喝进嘴后，浓稠的质感在口中回荡，丝丝沁人心脾！

2

吃 嫩 鸡

老板精挑细选的大骟鸡，可谓是久煮不烂，肉质更是不柴不烂，非常有嚼劲。

3

品 海 鲜

在吃鸡肉时，再开小火煮10-15分钟，便可品尝花螺和鲍鱼啦，Q弹又爽滑的感觉配上小龙虾的热辣，在这个夏日的夜晚绝对是最佳选择。

再搭配上镇甲方店内多款网红啤酒，这个夏天就应该这么过！

镇甲方的店面虽然不大

但非常有“料”！！

两层之间的楼梯间看上去都很有魄力

头上的大龙灯，背后的霓虹灯

墙面上还有很多“怼”甲方文案的话语

各位广告届的精英宝宝有木有很有共鸣？

这次镇甲方还给魔都吃货的小伙伴

带来了属于你们的独家福利哦

在留言区说说你和小龙虾的故事

我们将随机抽取五位小伙伴

每人送出一份价值276元的

“双人夜宵套餐”

（*内含138元的冰镇小龙虾和138元小份鲍螺鸡）

而且无需排队！

无需排队！无需排队！

镇甲方·鲍螺鸡·小龙虾

- 营业时间 -

17:00-凌晨2:30

- 地址 -

上海市红松路210号

- 电话 -

18317164641、18017030228

- 交通 -

地铁10号线龙柏新村站下5号口出

纯天然原生态！这家崇明餐厅把大自然搬上了餐桌！

码住！小仙女们的下午茶正确打开方式在这里！

New！能打败这家云南菜的，只有他们自己的新菜单...

本文作者：魔都吃货(今日头条)

原文链接：http://www.toutiao.com/a6694164380180808196/

声明：本次转载非商业用途，每篇文章都注明有明确的作者和来源；仅用于个人学习、研究，如有需要请联系页底邮箱

Tags：龙虾   深夜食堂   美食   鲍鱼   跳槽那些事儿   啤酒   鸡汤   上海   油焖大虾   干贝   滇菜   非洲大蜗牛   广州   花胶